Cardápios

Banner do Webmarketing do Cardápio de Natal e Ano Novo

Cardápio de Natal e Ano Novo Página 1


Cardápio de Natal e Ano Novo Página 2



TODAS AS OPÇÕES DE CARDÁPIOS


Seja qual for a sua atividade, o Coffee Break é a melhor parte das reuniões...
Gastronomia diferenciada que fazem a pausa para o Coffee Break um momento único.
Delicie-se com as nossas sugestões.


Coffee Break





Coffee Break Temático - Junino

Opções alem das tradicionais


Opções doces
Amendoim torrado
Arroz doce
Canjica
Cocada
Cuscuz
Paçoca
Papa de milho
Pé de moleque
Pipoca doce


Opções salgadas
Cachorro quente
Milho cozido
Pipoca doce
Pipoca salgada



DOCINHOS
Brigadeiro, beijinho, cajuzinho, casadinho, moranguinho e   olho de sogra.


TORTAS DOCES
Massa de Baunilha
Recheios Mousse de Creme: Abacaxi, Baba de moça, Limão, Maracujá e Morango.
Recheios de Frutas e pedaços: Abacaxi, Maracujá e Morango.
Massa de chocolate
Recheios Mousse de Creme Brigadeiro, Chocolate com nozes, Leite condensado com coco, leite condensado com nozes, nozes.


CUP CAKE
Massa de baunilha
Recheios de frutas: Abacaxi, maracujá e morango.
Massa de chocolate
Recheios Mousse: brigadeiro, ganache e nutela.
A decoração pode ser sugerida pelo cliente ou utilizar nossos modelos.


BEM CASADO

Massa de Baunilha
Recheios de Mousse: Doce de leite, nozes, castanhas, damasco e avelãs.
Massa de Chocolate
Recheios: Doce de leite, nozes, castanhas, damasco e avelãs.




TORTA SALGADA DE PÃO
Recheios: 
Frango, frango agridoce com ameixa e atum.
*São treis recheios e a cobertura é com purê de batata e queijo parmesão


COQUETEL
Aperitivos 
Coquetel de frutas (não alcoólico) - Coquetel de morango (com vodka) - Coquetel de maracujá (com vodka) - Coquetel de abacaxi (com amarula) - Coquetel de coco (com amarula) 

Canapés
Canapé de pasta de queijo- Canapés de pasta de frios- Canapé de ricota com ervas finas.

Vol-au-vent 
Com recheios de Frango com creme bechamel, Palmito, Carne seca e Camarão.


Croquetes 


Salgados fritos: Coxinhas de frango com catupiry- Croquetes de carne- Croquetes de frango com ameixa- Croquetes de azeitona- Risóles de milho e de Carne - Bolinhas de queijo. 

Salgados Assados: Pastelzinho de milho - Pastelzinho de frango - Empadinhas de queijo - Empadinha de frango com catupiry - Esfirras carne - Esfirras frango - Esfirras queijo. 

Empratados 
Mini Empratados: Risoto de funghi, salada bacalhau, frango desfiado, legumes com creme e batata palha.

Doces
Rocambole de Limão, de chocolate - Mouse de maracujá, de coco - Bombinha de chocolate ao leite.

Bebidas não Alcoólicas
Refrigerantes
Água Mineral com e sem gás
Sucos


FESTA INFANTIL

Na Festa Infantil podemos fazer todo o evento com guloseimas, lembrancinhas, mesa de doces e o que mais você precisar.

Favor consultar a galeria e verificar os docinhos e outros produtos.

Como opção de Festa Pronta temos o Kit Festa Infantil - Ver no link.

É uma ótima opção para festas em escolas.





KIT FESTA INFANTIL


Kit 1 - 15 Pessoas-15 - Mini Cheesburger
-75 Docinhos Brigadeiro
-30 Salgadinhos Assados
-15 Pirulitos de Marshmalow
-Jogo Americano de TNT
* Tudo isso vem lacrado separadamente dentro da Maleta descartável.
-4 Litros de Refrigerante 
-Descartáveis (Pratinhos, Copos, Garfinhos)
-Vela (Idade)
* Acompanha uma Torta Doce Média para o parabéns (Bombom ou Chocolate)

Kit 2 - 25 Pessoas
-25 - Mini Cheesburger
-125 Docinhos Brigadeiro
-50 Salgadinhos Assados
-25 Pirulitos de Marshmalow
-Jogo Americano de TNT
* Tudo isso vem lacrado separadamente dentro da Maleta descartável.
-7 Litros de Refrigerante 
-Descartáveis (Pratinhos, Copos, Garfinhos)
-Vela (Idade)
* Acompanha uma Torta Doce Média para o parabéns (Bombom ou Chocolate)

Kit 3 - 35 Pessoas
-35 - Mini Cheesburger
-175 Docinhos Brigadeiro
-70 Salgadinhos Assados
-35 Pirulitos de Marshmalow
-Jogo Americano de TNT
* Tudo isso vem lacrado separadamente dentro da Maleta descartável.
-10 Litros de Refrigerante 
-Descartáveis (Pratinhos, Copos, Garfinhos)
-Vela (Idade)
* Acompanha uma Torta Doce Média para o parabéns (Bombom ou Chocolate)

OBS.: Se necessitar podemos incluir produtos a mais.
* Muito sugerido para festas em escolas.

                                                  KIT FESTA


Kit 1 - 15 pessoas 
-150 salgadinhos
-80 docinhos
-4 litros de refrigerantes
-15  Cup Cakes 
-Descartáveis (Pratinhos, Copos, Garfinhos)
-Vela 

Kit 2 - 30 pessoas 
-300 salgadinhos
-160 docinhos
-8 litros de refrigerantes 
-30 Cup Cakes 
-Descartáveis (Pratinhos, Copos, Garfinhos)
-Vela 

Kit 1 - 50 pessoas 
-500 salgadinhos
-250 docinhos
-12 litros de refrigerantes 
-50 Cup Cakes 
-Descartáveis (Pratinhos, Copos, Garfinhos)
-Vela 

OBS.: Se necessitar podemos incluir produtos a mais.
* Muito sugerido para festas em casa com amigos e em empresas.


CHÁ DE BEBÊ
Pode ser realizado com os cardápios à escolher para complementar a festa de acordo com o gosto do cliente.



ALMOÇO
Pode ser feito com uma consultoria personalizada para cada evento.


Arroz Branco
Arroz Vários Tipos
Feijão Tropeiro
Saladas - Vários Tipos
Vinagrete



CALDOS


Abóbora com Queijo
Alho Poró
Calabresa
Camarão
Capeletti
Dobradinha
Ervilha
Feijão
Fubá
Galinha
Inhame
Legumes
Lentilha
Macarrão Conchinha
Mandioca
Mexicana
Milho Verde
Mocotó
Pela Égua
Pescoço de Peru
Rabada
Vaca Atolada
Verde
* Acompanha torradas temperadas e não temperadas.




FEIJOADA COMPLETA


Guarnições

Arroz Branco, Polenta, Couve Refogada, Farofa.




Sobremesa

Laranja.


CHURRASCO



Picanha bovina, alcatra, maminha e contra filé, Carne de sol,  Lingüiça suína e de frango, Costela bovina, costelinha e lombo, Asinha e cochinha e coração de frango.


Molhos
Pimenta
Molhos de salada

Guarnições
Arroz Branco
Farofa
Feijão Tropeiro
Pão de Alho
Saladas
Salpicão
Vinagrete

Sobremesas
Sorvete de creme 

BOTEQUIM

Entrada Mesa montada 
Amendoins, Caldinho de feijão, Isca de meluza e cação, Coxinha da asa frita, Kibe, bolinha de queijo. 
Mesa montada 
Almôndega frita -Batatinha frita - Lingüiça fina suína com e sem pimenta - Lingüiça fina     de frango com e sem pimenta - Mandioca frita - Batatinha frita - Carne de sol - Contra file acebolado- Dobradinha - Provolone - Tabua de frios - Pães diversos: (inclusive italiano ) -Ovos de codorna - Picles em conserva - Calabresa acebolada.

Salada
Tomate, alface, cebola, palmito, pepino, azeitona.

Molhos
Vinagrete- Manteiga de garrafa.

Sobremesas
Queijo - doce de leite - doce de goiaba e creme de leite. 

Bebidas
Refrigerantes e suco.
Água; Cerveja, Caipirinha de pinga com limão.

Mão de Obra
Cozinheiro, Copeiros, Serviços Gerais e Garçons. 

DOCINHOS FINOS
Com castanhas e frutas cristalizadas feitas com muito bom gosto e estilizadas.


BOMBOM

Vários sabores e recheios - consultar



FESTA ADULTO
A festa é feita com uma consultoria especializada de acordo com o gosto de cada cliente.


JANTAR

É feito com uma consultoria especializada de acordo com o pedido de cada cliente e quantidade de pessoas. Contamos com uma parceria de um chefe de cozinha internacional.